На данный момент создано множество сортов салата. Они отличаются и по форме, и по окраске листьев: от светло- до темно- зеленой, от розовой до темно-красной и бурой. Есть салатик с гладким листом и сплошь пузырчатым и даже морщинистым, край листа бывает ровным или закручивается. Сам лист то шелковистый, то толстый, сочный, хрустящий. Сорта салата Сорта салата можно разделить на 4 типа: листовые, кочанные, ромэны и стеблевые. Листовой салат срывного типа отличается тем, что с него срывают листья, не выдергивая растение. Листья крупные, цельные (продолговатые, треугольные , веерообразные) или вырезные (дуболистные, рассеченные). Это сорта: Балет – для выращивания в защищенном грунте зимой и ранней весной, на грядках – все лето. Лист хрустящий, темно-зеленый, крупный, веерообразный, край листа фестончатый. Устойчив к стрелкованию и недостатку освещенности. Вес растения 300-600 г. Дубачек МС – для открытого грунта. Листья светло-зеленые, дуболистные. Весит до...